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    Alimentos y bebidas



    Argentina es productora y exportadora líder de alimentos a nivel mundial. Con exportaciones cercanas a US$ 20 mil millones, los alimentos argentinos tienen presencia en mercados de los cinco continentes, contribuyendo a la buena reputación del país en términos de innovación y calidad. El sector cuenta con excelentes estándares sanitarios y medioambientales, y está preparado para afrontar las demandas más exigentes y sofisticadas de los consumidores.

     

    Oportunidad global
    El mercado mundial de alimentos ocupa en la actualidad un papel protagónico, con ventas que alcanzan los US$ 4billones. La demanda de alimentos se expande rápidamente, impulsada por el incremento en la población mundial, el crecimiento económico en los mercados emergentes, y el surgimiento de nuevos consumidores de alto poder adquisitivo. En los países desarrollados se observa una creciente demanda de alimentos diferenciados: orgánicos, ecológicos y gourmet. Estas tendencias estructuralesgarantizan un mercado en expansión para todos los productos argentinos y nuevas oportunidades de negocios para sus alimentos premium y de alto valor agregado.


    Bases para el éxito
    La vasta extensión de tierras fértiles, las condiciones agroecológicas excepcionales, los elevados niveles de productividad, los recursos humanos altamente calificados y la desarrollada capacidad agroindustrial con que cuenta Argentina la convierten en uno de los principales productores y exportadores de alimentos del mundo. El sector se caracteriza por una combinación de firmas líderes locales y extranjeras con presencia global y pequeñas empresas innovadoras que explotan nichos exclusivos de mercado.

    Tecnología de avanzada e innovación de productos 
    Argentina cuenta con una industria de alimentos consolidada y altamente competitiva. Desarrollos innovadores y nuevas tecnologías impulsan el crecimiento del sector en el país. La creciente aplicación de la biotecnología en la industria contribuye a potenciar el papel de Argentina como proveedor de alimentos diferenciados.



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